Unerecette à proposer en apéritif quand on reçoit des invités chez soi. Compliments garantis ! A base de pois-chiches et de tahiné (crème de sésame), cet apéritif, certes un petit peu calorique, est bien meilleur pour la santé et pour la ligne que des chips industriels ! Vous pouvez le déguster avec des gressins ou mieux, des bâtonnets de légumes (carottes, concombres
LaPurée de Pois Chiches au Cumin, appelé «Houmous», se tartine parfaitement bien sur des toasts à l'apéritif, se déguste en verrine, ou en accompagnement de légumes ou de jambon cru. Pour obtenir une texture plus onctueuse, bien mélanger avant utilisation.
Lacrème de pois chiche au cumin est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, le houmous, nous l’avons rehaussé d’une note de cumin. Elle est à consommer sur toast à l’apéritif, avec des légumes, ou en verrine avec une tranche de jambon cru.
Crèmefine de pois chiches, citron et cumin BIO . La Maison Scandinave aide; mon compte; Déconnexion (Bonjour, ) connexion (s'inscrire) panier. commander; Ajouter au panier. Le produit a été ajouté au panier . Le stock est insuffisant. unités ont été rajoutées au panier. Total: Stock épuisé. En rupture de stock. Quantité minimum d'achat. La quantité minimum d'achat n'est pas
Jevous proposerai bientôt la version originale du houmous ;) Ingrédients. 200g de pois chiches. 30 ml d'huile d'olive (+ 1 à 2 CS pour la fin) 1 cc d'ail en poudre. 1 CS de jus de citron. 1 pincées de piment d'Espelette doux. 1 cc de paprika. 2 pincées de cumin.
Mettezles dans une petite casserole avec la crème liquide. Laissez fondre les morceaux de parmesan sur feu doux en remuant sans cesse. Laissez refroidir. Montez les verrines juste avant de servir : faites tiédir la crème de parmesan. Remplissez au deux tiers les verrines de caviar de courgettes puis complétez avec la crème de parmesan.
Déroulementde la recette : Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive. Lorsque l’oignon est translucide, ajouter la courgette en petits morceaux. Faire cuire 3 minutes à couvert, puis ajouter les épices (curcuma, gingembre et curry), le sel et le poivre. Faire revenir 2 minutes et ajouter les
Recettede tajine d'agneau aux aubergines confites. 1 épaule d’agneau désossée et coupée en morceaux (environ 1 kg de viande) 1 kg d’aubergines. 1 boîte (format 4/4) de
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Des verrines hautes en couleur, belles à présenter et à manger ! Ingrédients 0 personne Préparation 1Commencer par couper les avocats en deux et enlever le noyau. Récupérer la chair à l'aide d'une petite cuillère, puis l'écraser avec une fourchette afin d'obtenir une crème, comme pour le guacamole. Ajouter quelques gouttes de jus de citron et du sel. Tapisser ce mélange au fond des verrines. 2Ensuite, mixer les pois chiches au robot et assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du paprika. Remplir les verrines de ce mélange pour former une deuxième couche. 3Enfin, découper le saumon fumé en fines lamelles et les mettre sur la couche de purée de pois 1h au réfrigérateur avant de servir. CommentairesIdées de recettes Recettes à base de saumon fumé Recettes à base d'avocat Recettes de verrines salées
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creme de pois chiche en verrine